Hotel des Arts Saigon - MGallery Collection, khách sạn boutique đậm chất nghệ thuật tọa lạc giữa trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, sẽ tiếp tục lan tỏa thông điệp bảo vệ môi trường và đóng góp cho cộng đồng địa phương trong tháng 5 này, thông qua sự kiện tiệc tối từ thiện ý nghĩa mang tên “Save the Planet”. Sự kiện thể hiện cam kết mạnh mẽ của khách sạn trong việc giảm thiểu lãng phí thực phẩm, ưu tiên sử dụng nguyên liệu địa phương, đồng thời gây quỹ ủng hộ Mái ấm Hoa Hồng Nhỏ (Little Rose Warm Shelter) - tổ chức phi lợi nhuận hỗ trợ các bé gái có hoàn cảnh khó khăn.
Ngày 27 tháng 5 năm 2025, bếp trưởng người Pháp tài năng Benoit Leloup của Hôtel des
Arts sẽ bắt tay cùng Oliver Mette - chuyên gia ẩm thực người Đức và bếp trưởng điều hành
tại Hôtel de la Couple - MGallery Collection ở Sapa (Lào Cai, Việt Nam), để cùng sáng tạo thực đơn đặc biệt, chứng minh rằng ẩm thực đẳng cấp quốc tế hoàn toàn có thể được tạo nên từ những nguyên liệu địa phương và phương pháp sử dụng tối ưu nguyên liệu. Sự kiện cũng là hoạt động hưởng ứng Ngày Môi Trường Thế Giới (5/6) sắp tới.
Sự kiện ý nghĩa này là một phần quan trọng trong chiến lược trách nhiệm xã hội (CSR) của MGallery Collection, với một trong những trụ cột cốt lõi là trao quyền cho phụ nữ và thúc đẩy bình đẳng giới. Với cam kết “Committed to Her” (Cam kết vì nữ giới), thương hiệu thường xuyên hợp tác cùng các tổ chức phi chính phủ tại địa phương nhằm nâng cao tiếng nói của phụ nữ, đảm bảo sự an toàn, cổ vũ các hoạt động giúp họ tìm thấy giá trị và sự trọn vẹn trong cuộc sống. Thông qua chiến dịch Pink October (Tháng Mười Hồng) được tổ chức hàng năm, MGallery Collection cũng tích cực tham gia vào hoạt động phòng ngừa và gây quỹ nghiên cứu bệnh ung thư vú. Toàn bộ doanh thu từ bữa tối đăc biệt này sẽ được chuyển trực tiếp đến Mái ấm Hoa Hồng Nhỏ, mái ấm tình thương thành lập vào năm 1992 với sứ mệnh bảo vệ và hỗ trợ tái hòa nhập cho các bé gái từ 12 đến 18 tuổi có nguy cơ hoặc từng là nạn nhân của bạo hành.
Hành trình ẩm thực ý nghĩa sẽ bắt đầu với hai món khai vị amuse bouche, tôn vinh nguyên liệu địa phương như vịt thả đồng và tôm sông Mekong. Bữa tối được tiếp nối bằng món khai vị Sapa Salmon Tiradito (Cá hồi Sapa kiểu Peru chua cay) hấp dẫn từ bếp trưởng Benoit, nổi bật với vỏ dưa hấu muối chua như một cách sáng tạo nhằm hạn chế lãng phí thực phẩm; và món Quiche Lorraine (Bánh trứng mặn kiểu Lorraine) với thịt heo đen Việt Nam từ bếp trưởng Olivier. Ở phần món chính, đầu bếp Benoit sẽ giới thiệu món Ravioli tôm hùm Nha Trang (Mỳ Ý nhồi nhân tôm hùm), trong khi đầu bếp Olivier mang tới món Bò hầm kiểu Bourgogne với thịt bò Wagyu tinh tế, kết hợp cùng lớp espuma truffle, sử dụng vỏ khoai tây và cà rốt để giảm thiểu phế phẩm. Hành trình vị giác khép lại với món tráng miệng Croissant kẹp kem, điểm xuyết vụn tiêu đen Phú Quốc độc đáo.
Theo cam kết trách nhiệm xã hội của MGallery Collection, mỗi khách sạn trong bộ sưu tập đều hợp tác cùng các đối tác đồng hành, nhằm thúc đẩy những thay đổi tích cực tại điểm đến. Trong lĩnh vực ẩm thực, các khách sạn boutique ưu tiên sử dụng nhà cung cấp địa phương có tính bền vững, từ đó hỗ trợ các nhà sản xuất có trách nhiệm, giảm thiểu khí thải trong quá trình vận chuyển và đồng thời hạn chế đáng kể lượng rác thải thực phẩm ra môi trường.
Tiệc tối từ thiện “Four Hands, Zero Waste” (Đôi nghệ nhân, không lãng phí) sẽ diễn ra tại Saigon Kitchen - nhà hàng thanh lịch và hiện đại của Hôtel des Arts vào thứ Ba, ngày 27 tháng 5 năm 2025, từ 18 giờ đến 22 giờ. Giá vé chỉ từ 1.500.000++ VNĐ/người, toàn bộ doanh thu sẽ được quyên góp trực tiếp đến Mái ấm Hoa Hồng Nhỏ. Để đặt bàn, vui lòng liên hệ (+84) 901 379 129 hoặc email tới Lamphuong.nguyen@accor.com.
Để đặt phòng tại Hotel des Arts Saigon - MGallery Collection và Hotel de la Coupole - MGallery Collection, vui lòng truy cập tại đây.
VỀ MGALLERY HOTEL COLLECTIONMGallery Hotel Collection là thương hiệu tuyển chọn và gìn giữ những khách sạn boutique độc đáo trên khắp thế giới - một bộ sưu tập mang dấu ấn nghệ thuật và câu chuyện truyền cảm hứng, nơi những trải nghiệm sống động được tạo dựng và chia sẻ. Với hơn 120 khách sạn boutique trên toàn cầu, mỗi khách sạn trong bộ sưu tập đều sở hữu lịch sử riêng biệt, được truyền cảm hứng từ quá khứ của công trình hoặc từ chính vùng đất tọa lạc, để mang đến cho du khách những khoảnh khắc đáng nhớ và đầy ý nghĩa.
Tại MGallery, du khách được đắm chìm trong không gian giàu cảm hứng, từ thiết kế nội thất đặc sắc, nghệ thuật pha chế đánh thức mọi giác quan, cho đến sự quan tâm sâu sắc tới sức khỏe và cân bằng trong cuộc sống hằng ngày. Đây cũng là thương hiệu cam kết vì nữ giới và cộng đồng địa phương, thúc đẩy tay nghề của các nghệ nhân bản địa và các nhà sản xuất bền vững.
Khách lưu trú tại MGallery thường rời đi với mong muốn mãnh liệt được khám phá thêm nhiều viên ngọc quý khác trong bộ sưu tập để tiếp tục hành trình trải nghiệm độc đáo. Những khách sạn nổi bật nhất có thể kể đến như Hotel Molitor Paris (Pháp), Municipal Liverpool (Anh), Santa Teresa Hotel ở Rio de Janeiro (Brazil), Manly Pacific tại Sydney (Úc), Athens Capital (Hy Lạp) hay Hôtel des Arts Saigon (Việt Nam). MGallery Collection là một phần của Accor – tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới với hơn 5.700 khách sạn tại hơn 110 quốc gia, và là thương hiệu thành viên trong chương trình ALL - Accor Live Limitless, mang đến cho hội viên nhiều phần thưởng, dịch vụ và trải nghiệm phong phú.
Top
Việt Nam New - Vietnamnew.vn All Right Reserved
Việt Nam New Luôn cập nhật tin mới hay nhất, nóng hổi nhất
vietnamnew.vn giữ bản quyền trên website này
Email : mediavietnam9999@gmail.com
Liên kết mạng xã hội
